Toute l'équipe des Récoltants à Bordeaux vous accueille chaleureusement pour vivre une expérience culinaire authentique.

Pourquoi choisir Les Récoltants ? Fermiers et cuisiniers, nous sommes avant tout des artisans du goût. Nous avons choisi pour notre restaurant bistronomique locavore, de revenir à l'essentiel avec un approvisionnement direct du champ à l’assiette. Les Récoltants, c'est une cuisine intuitive et sincère réalisée uniquement avec des produits de notre terroir en agriculture paysanne biologique et cueillette sauvage.

Cultivés dans notre propre ferme à 30km du restaurant ou dans les fermes bio à taille humaine de la région, les produits de notre terroir inspirent Jean, le chef et composent chacun de ses plats. Suzanne, notre maraichère à la ferme et Jean travaillent main dans la main pour imaginer les assiettes des Récoltants. La carte évolue chaque semaine et une suggestion différente est proposée chaque jour en fonction des récoltes du moment.

Que ce soit avec la formule déjeuner de la semaine à 19€ ou 23€, ou les plats à la carte le soir et le week-end autour de 22€, chaque assiette est l'expression du terroir local. Choisir Les Récoltants, c’est découvrir ou redécouvrir le terroir local au cœur de l'assiette.